红酒的脚步已经不仅仅只存在成功人士的饭桌上了，现在越来越多的人们开始喜欢上红酒，而红酒的口感也受诸多的外在因素所影响，所以今天小葡萄就给道说道这个红酒平时在家里应该怎么样去保存。红酒口感具体会受到哪些…

在中国，最知名的进口葡萄酒是什么?当然非拉菲莫属。“来一瓶1982年的拉菲!”不仅成为了一句经典的电影台词，更成为了不少人的选酒风向标。但是，随着拉菲假酒的泛滥，人们不仅要问，到底什么才是拉菲酒呢?是Lafite还…

醒酒”大概是喝红酒的时候最常听到的词之一了。不管懂不懂红酒，上来第一句话都是：服务员，帮我把这瓶红酒醒一下。“醒酒”顾名思义，叫醒红酒，简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入另一…

葡萄酒的甜度取决于其残余糖分(RS)水平，即发酵完成后葡萄酒中残留的糖分量。这通常用克/升来表示。根据这种测量方法，葡萄酒一般可分为以下几类:干型、过干型、半甜型、中甜型和甜型。少于10克/升RS的葡萄酒通常被认…

眼看着温度越来越高，我过年长的肉却还没有掉，可咋办!为了在夏天能穿好看的小裙子，最近真的是疯狂的在减肥。有朋友跟我说，喝红酒能减肥，建议我每天睡前喝一杯50ml左右的红酒，准能瘦。我信了，照做了半个多月，一…

经常会有朋友在买酒的时候，直接甩出一句“给我来瓶你们店最贵的，贵的酒才好喝”，市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。真的是越贵的葡萄酒越好喝吗?葡萄酒的价格是由什么决定的?葡萄酒的…

周末了，一星期的工作学习结束，周末的早上可以赖个床，当然是十分惬意。最近，不少朋友问我什么时候喝红酒最适合，最养生?关于这一问题，小弟特意在周五解答，好让朋友们都能够在周末喝点红酒，既健康又养生。关于喝…

经常会有朋友在买酒的时候，直接甩出一句“给我来瓶你们店最贵的，贵的酒才好喝”，市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。真的是越贵的葡萄酒越好喝吗?葡萄酒的价格是由什么决定的?葡萄酒的…

前几天，有一个朋友在后台向小弟询问了一个问题：“好多酒商都在强调自己的酒是酒庄酒，不是贴牌酒，而且说酒庄酒是真酒，贴牌酒是假酒，这种说法正确吗?相信很多朋友也被不少的商家这样忽悠过，今天，正巧借这个朋友…

82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。近些年，新世界的红酒异军突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红…

问你们一个问题，你们喜欢喝红酒的，都不觉得红酒酸吗?虽说红酒有酸味是非常正常的，但有些也太酸了!我也想优雅地喝红酒，无奈每次都酸到变形。一定是我打开的方式不对!痛定思痛!我查了大堆资料，研究了许久，终于找…

大家在品鉴葡萄酒的时候，经常会评价口感，很多人都很难理解，葡萄酒的“口感”到底是什么?其实，葡萄酒的口感是指葡萄酒给口腔带来的触觉感受，舌头、牙龈、口腔上颚以及喉咙是这种感官体验的重要部位。酸度是否过于…

大家每天都在接触红酒，你知道红葡萄酒是怎么酿造的吗?接下来就给大家简单介绍一下。一般流程如下：采摘：葡萄的采摘日期是根据葡萄籽粒的成熟度来决定的。葡萄的酸度随着成熟减少，糖份和鞣酸逐渐增加。对于红葡萄来…

关于葡萄酒的起源，众说纷纭。有的人说起源于古埃及，或古希腊，抑或希腊克里特岛。而据现有的葡萄酒档案资料来研究分析，确切地说，应是一万年前我们共同的祖先酿造了葡萄酒，从而随着葡萄酒文化流传至今。说到这，…

很早以前红酒是上层社会高贵优雅的象征，在今天仍然是装逼神器!如果你想品鉴或享受一款美酒，我想一定少不了高颜值的高脚杯吧?为什么大家都习惯用高脚杯喝红酒?与其余杯子相比，高脚杯有哪些优势呢?今天小编带大家来…

若说什么酒喝起来最麻烦，那红酒一定榜上有名，温度不对，不好喝，时间不对，也不好喝。温度对一瓶红酒来说太重要了，所以今天，我们先来聊聊酒的适饮温度。1、什么叫适饮温度，为什么要遵照适饮温度?适饮温度，顾名…

在电影或者电视剧里面，有一款红酒无数次的被主角们提起，没错，就是82年的拉菲。主角们微动双唇，在唇齿间亲亲敲出“82年拉菲”几个音节是那么的梦幻潇洒，但价格标签却把人瞬间拉回现实。那么问题来了，82年产的拉…