豆腐脑大家都吃过，人们经常会当做早餐，美味极了，那么你知道豆腐脑的饮食文化吗?下面跟随小编一起来看看。豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。豆腐营养…

饺子是中国特有的一种传统，现在饺子已经推广到外国去了，很多外国友人提起中国的饺子都是竖起大拇指，大家都知道饺子好吃、味道鲜美，但是有几个人知道饺子的来历呢?下面跟随小编了解一下吧!饺子是中国特有的美食，…

豆腐是我们生活中，经常食用的一种健康食品。尤其是素食者，更是视豆类制品为大爱。豆制品我国是最早种植大豆的国家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。下面跟随小编了解一下吧!豆腐存在的历史悠久，相传是在前1…

起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!老婆作的饼受到老板青睐!下面跟随小编了解一下吧!相传在广州，…

萨其马原本是满族祭祀的祭品，《燕京岁时记》中记载：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油和白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”随着清朝的建立，萨其马也跟着入关，由北向南，传遍全国，成…

鱼头豆腐是杭州的名菜，那么这个鱼头豆腐与乾隆有什么关系呢?下面就跟小编一起来看看关于鱼头豆腐与乾隆的故事吧!鱼头豆腐与乾隆的故事清朝的乾隆皇帝，为了表示自己勤政体民，曾多次巡幸江南。这年，他来到杭州巡游…

生日蛋糕的由来中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不…

关于馄饨的来历，有点“混沌”。宋程大昌《演繁露》：“世言馄饨，是虏中浑沌氏为之。”浑沌氏生于何代?虏又是何方神圣?语焉不详。又有人说，馄饨“像浑沌不正”的天象，那就更不靠谱啦。下面跟随小编了解一下吧!历史…

今天是腊八节，在北方地区，除了要喝腊八粥以外，很多家庭都会腌制一罐腊八蒜，等到春节吃饺子的时候吃。腌好的腊八蒜，不仅没有辛辣味，而且口感清脆好吃，还有一丝甜味。饺子配腊八蒜，味道堪称一绝，很多人都喜欢…

快要过年了，但是很多人都不期待，至少没有小时候那么期盼着过年，反而还希望慢点来。我小时候，一到腊月，就开始掰着手指头算日子，巴不得快点过年。因为过年有新衣服穿，有各种小零食吃。下面小编就给大家说说，在…

很多人都喜欢喝酒，酒的种类也很多，有白酒、啤酒、红酒、黄酒、清酒等等，不同的酒有不同的特色和口感。今天说一个有趣的话题，关于红酒和白酒，很多人都发现了，白酒都是旋盖，而很多红酒都用的软木塞，还要横着放…

春季皮炎在女性中较为常见，这可能与女性的皮肤特点、春季的气候变化以及个人生活习惯等多种因素有关。而激素调理改善在皮炎的调理改善中确实扮演着重要的角色，但其副作用，特别是依赖性，也是不可忽视的问题。激素…

春天，万物复苏，大地回春，但我们的肌肤却往往在这个时候遭遇了前所未有的挑战。干燥、粗糙、缺乏弹性，成为了春季肌肤的常见问题。为了迎接这一季节的变换，我们需要给予肌肤特别的关爱，其中最为关键的就是——强…

春季是一个充满生机与活力的季节，然而，对于许多女性来说，它也可能是一个皮肤问题的频发期。春季皮炎作为一种常见的皮肤病，特别青睐于女性，给她们的生活带来了不少困扰。在调理改善春季皮炎的过程中，激素调理改…

传统上在端午节这天，家家户户会插艾草、喝雄黄酒，目的即在于避毒、驱邪与健身，这些在医药不发达的古代的确深具意义。从事医学教育20多年的唐教授认为，艾草是具有特殊气味的植物，所以驱虫的效果是相当好的，而且…

冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过成食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，故宜食温热-之品保护脾肾。冬至时分，更应当科学地运用养生之道，调理得当。因为…

按照《易经》的解释，冬至为“雷在地中”“复卦”。卦象中上面五个阴爻，下面一个阳爻，象征阳气的初生，即所谓“冬至一阳生”。孔子在讲解《易经》时专门讲到冬至，说“至日闭关，商旅不行，后不省方”。所谓“至日…

冬至养生膳食有：山药丸子、土豆泥、板鸭菜饭等。山药丸子：补气养血暖身心山药能健脾补虚、滋精固肾。中医认为，冬季怕冷的人与其阳虚、气血亏虚的体质有关。因此，除了应多吃羊肉、狗肉等具有温阳作用的食物外，还…

从中医养生学的角度看，整个冬季都是以进补为主，大雪时更应该进补。《月令七十二候集解》说，大雪是“十一月(农历)节，大者盛也，至此而雪盛也”，这是古人对大雪的解释。相对于小雪，大雪时的天气更冷了。此时我国…

大雪已到了“进补”的大好时节。说到进补，很多人只是狭义地去理解，认为所谓的“补”就是吃点儿营养价值高的食品，用点儿壮阳的补药，其实，大雪养生大有学问。从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节…