辐射工作人员饮食健康保健,放射线作业人员膳食
辐射工作人员饮食健康保健,放射线作业人员膳食
放射线作业人员膳食要注意什么:
1.增加优质蛋白,加强营养,以增强机体对射线的抵抗力和及时修补损伤组织蛋白。一般在基础摄入量上增加10~15克,应多选瘦肉、鸡、鱼、动物内脏、乳及脱脂乳品等。
2.增加维生素的摄入量,如维生素C、维生素B1、维生素00以及叶酸等。放射线会引起体内代谢紊乱,造成有些维生素的不足,也有的维生素能预防放射线的损伤。
3.多进食微量元素含量的食物。动物性食品和海产品是铁、锌、碘、铬等微量元素的良好来源;为提高微量元素的吸收率,应避免偏食,而应混合膳食。
电脑操作人员的饮食营养:
1.一日三餐应吃得均衡,早餐吃得好,营养素充分;中餐应多吃含蛋白质高的食物;晚餐应吃得清淡些,多选用新鲜蔬菜和水果。
2.可选食含磷脂高的食物如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。
3.多选用健眼的食物如动物肝脏、猪腰、牛奶、奶油、花生仁、核桃仁、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、黄花菜、空心菜、芥菜、枸杞叶、西红柿等。
暗室工作人员的饮食营养:
1.对维生素A的需要比一般人略高一些,故应多食富含维生素A的食物如羊肝、猪肝、鸡蛋、牛奶。
2.从蔬菜中摄取胡萝卜素,如多食胡萝卜、韭菜、菠菜、芥菜、油菜等。在膳食中经常调节饮食,如荤素搭配,比方,芹菜炒猪肝、韭菜炒鸡蛋、菠菜蛋汤注意食谱多样,不能单一。
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