夏天营养不能过盛，男人夏天需清补

夏天营养不能过盛，男人夏天需清补

为了消暑，人们往往喜欢吃直接从冰箱中取出来的食物。但这样会使肠胃受到强烈的低温刺激，并引起腹痛。严重的还会出现恶心、呕吐、腹泻和全身冷战等症状。所以，从冰箱里取出来的食物应在常温下放一会儿再吃，且一次不要过多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。

夏天虽不是大吃的季节，但也不能忽视食补。男人夏天进补应注意清补。清补的膳食一般总热量略低，其营养素的构成为两高两低，因此应以清淡食品、素食为主。

夏季到来了，炎热的酷暑总会让人生畏。夏天虽不是大吃的季节，但饮食方面的调理却是必不可少的。此时，人们往往会感到食欲减退，脾胃功能迟钝。膳食也应以清淡为主，以利于开胃增食，健脾助运。

夏季清补的膳食一般总热量略低，其营养素的构成为两高两低，即蛋白质含量宜略高、纤维素含量应较高，脂肪及糖的含量宜略低。清淡食品及素食是此季节的最佳选择。

平时多进稀食。夏天人的脾胃消化功能差，因此应多进稀食。早、晚吃粥，午餐喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。煮粥时还可加些荷叶、绿豆，或者单用绿豆煮汤，这可起到解毒健身的效果。

适量补充营养元素。夏季营养消耗较大，因此要注意补充。其一，是要补充水和无机盐。由于夏天分泌汗液较多，势必会带走大量的水分，因此要注意摄取。汗液还会带走大量的无机盐，其中钾的流失就很严重，也应该通过饮食适量补充。含钾较多的食物有豆类或豆制品，以及香菇、水果、蔬菜等。可以多吃西瓜、草莓、桃、绿豆、番茄、黄瓜等清热利湿的食物，对于消暑有很好的效果。

补充维生素。想要维持身体的健康，维生素的补充也是必不可少的。番茄、青椒、冬瓜、杨梅、甜瓜、桃等新鲜果蔬中含量较多，可以多食。

适当补充蛋白质。对于蛋白质的补充要适量，过多或过少对我们的健康都会产生不利的影响。一般肉类食品含量较多。对于不喜欢吃素的人来说，也可多吃一些鱼、蛋、奶和豆类等。

清补并不代表饮食一味清淡，只吃蔬菜果瓜等。清补更强调的是补养，饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。这一点对于老人来说尤为重要。由于食欲下降，饮食如果过于清淡就会造成营养的缺失。人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足，势必会削弱机体的抵抗力，不但达不到补养的目的，还可能会遭到某些疾病的侵袭。

夏季最常见的就是中暑。对于中暑的人又应该怎样调理呢?中暑后除及时采取治疗外，在饮食上要进行合适的调整和补充。多饮水但不宜狂饮，应采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。否则不但会影响消化功能，还会引起反射排汗亢进，从而使体内的水分和盐分大量流失。

中暑后也不宜大量吃生冷瓜果、寒性食物，以免损伤脾胃阳气。少食油腻性的食物，以免加重胃肠的负担，并引起疲惫加重，消化不良等症状。

中暑后不能立即进补。因为人体暑气未消，如进补过早的话，会导致暑热不易消退，或者是本已消退的暑热卷土重来，得不偿失。

为防中暑，可多食寒凉味酸的食物。中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心。而心喜凉，宜食酸。李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等以及小麦制品都是比较适宜的食物。尽量不要吃辛辣温燥之物。

少吃冷饮，喝点果酒。炎炎夏季，冷饮成为人们的最爱。适当食用冷饮，能起到一定的祛暑作用，但如果吃得太多，就会使胃肠温度下降，并诱发腹痛、腹泻等症状。且各种碳酸饮料、汽水等，大多营养价值不高，多饮不但会损伤脾胃、影响食欲，还会引起胃肠功能紊乱等症状。如果的确想喝饮料，可喝些果酒，如苹果酒、雪梨酒、茯苓酒、葡萄酒、乌梅酒等。但也应有所节制，不然可能会引起酒精中毒，并诱发某些心脑血管疾病。

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