夏天应该多吃杀菌蔬菜，杀菌蔬菜有哪些?

夏天应该多吃杀菌蔬菜，杀菌蔬菜有哪些?

除了凉性蔬菜、瓜类蔬菜外，一定不要忘记购买"杀”菌蔬菜。夏季高温，病菌传播快，也是消化道疾病的高峰期，平日里一定要多吃一些杀菌菜。主要有：葱蒜类蔬菜，如：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。新鲜萝卜切丝，或切片，在盆里先放适量的盐，然后用手搓揉(记得带上卫生手套哦)，把萝卜搓软，这个时候会看到盆里有很多水，就是从萝卜里面搓出来的，把水倒掉，然后加上白糖、酸醋、喜欢吃辣的可以加上辣椒，据说莴苣中还富含锌和铁，尤其铁元素很容易被人体吸收。经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血，这点特别适合女生。

夏季到来，温度普遍都比较高，有些热菜就不太适合吃了，火锅什么的更是离得远远的，想想还是凉拌菜比较适合，接下来呦呦美食分享一道夏季凉拌菜，希望您喜欢：吃出好心情的菜，美味是必须的，还得能和亲朋好友一起分享更好。那炎炎夏日当然是少不了小龙虾了，口味是“五花八门”，什么麻辣的，蒜香的，十三香的等，按道理来说夏天吃这些“口味较重”对身体不是太好。

天气越来越热，吃着凉拌菜很过瘾又好吃，每天吃都不会吃腻，正常情况下，天气热的时候大家都喜欢吃凉拌菜，但是普通的做法都是凉拌黄瓜，凉拌藕片，通常都是家常菜。炎热的夏天，我觉得最适合夏天的菜多的举不胜举，但是我最爱吃捞汁菜，还愿意吃朝鲜冷面，你们赞同我的喜好吗

其中福寿瓜和冬瓜长得最好!好到什么程度，就是你随便在路边丢几颗种子，它都能长出来，而且结的瓜特别大!每个都有好几十斤!

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