适合冬季喝的养生滋补汤 冬天煲什么养生汤
适合冬季喝的养生滋补汤 冬天煲什么养生汤
自立冬以来，天气越来越冷，相信不少人都和小编一样，穿上了厚厚的棉衣，做了一名门不出二门不迈的安静美少女/男。我们说的“春生，夏长，秋收，冬藏”，就是冬天主要是藏嘛。许多人一到冬天就手脚冰凉，腰膝酸软，有的女性朋友痛经也变得比平常厉害，月经量也减少了，此时更需要“藏”好阳气。除藏阳气外，冬天补肾还特别重要。肾主藏精，是人体阳气的集中之地，冬日补肾，常有事半功倍之效。
今日养生知识网为大家介绍一种膳方，这种膳方大有来头，是医圣张仲景在《金匮要略·腹满寒疝宿食篇》中所记载的一种药膳——当归姜羊肉汤。这汤在中医界很有名气，老粉丝们也肯定在以前的文章里看过这汤，说它是冬季保健养生第一汤也不为过。《金匮要略》记载：“寒疝，腹中痛，胁痛，心急如焚者，当归主治姜羊肉汤。”这方自东汉时期流传至今，已有近2000年的历史，经过无数医家和时代的验证，具有温肾阳，补血活血，散寒止痛的功效，是老祖宗留给我们的宝贵财富，可惜现在大多数人对此一无所知。
当归生姜羊肉汤的做法
1. 食材：白芷30g，姜30g，羊肉500g。
2. 做法：
① 羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水锅煮去血水，捞出沥干，切成5cm长，2cm宽，1cm厚条;
② 砂锅内下羊肉，放当归、生姜，武火烧沸，去浮沫，文火炖1.5小时至羊肉熟烂，最后加盐调味。
当归生姜羊肉汤的功效
① 当归性温，归肝、心、脾经，不但能补血，还能行血，能散寒止痛，能润肠通便;
② 针对因血虚、血瘀寒凝而致月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，便秘等症，均有很好的疗效。
③ 冬暖夏凉，温补肾阳，其性温，归脾，肾经，能补体虚，散寒，温补气血;益肾，补形衰，开胃健胃;补产妇，通乳，益元阳，益精血等。
④ 对冬天阳气不足引起的手脚冰凉，畏寒怕冷，体乏无力等症状，都有很好的疗效。
⑤ 姜汤也是温中散寒的良药，而且对脾胃虚寒的人很有好处。
因此这道由张仲景创制的当归姜羊肉汤，尤其适用于体寒血虚、经络不通、经络不通的人。冬日多喝此汤，可达到温阳益肾，补血驱寒的作用。
哪种人最适合喝这汤
1.痛经、月经不调的
① 女性朋友，特别是有妇科问题的朋友，特别是痛经、小腹冷、月经不调等宫寒重的人。
② 而当归姜羊肉汤可暖宫散寒，许多人在服完后半个小时左右就能明显感觉到从小腹开始有热感了，这是我自己尝试过的哦，保证有效。
2.血虚型贫血者
① 血虚型贫血者，弱者，经常动手术者，包括长期月经量大的妇女，都极易发生贫血。
② 羊肉串和当归，这两者都是极佳的补血食物，又有生姜帮助消化，再加上熬煮时间长。
③ 因此很容易消化吸收，此方在经方中的补血功效并不出其右，是中医历史上最强的补血食物，男女皆可服用，无贫血亦可作为冬季养生汤食用。
3.手足冰凉
冬日常冷手足者，若一到冬日便手脚冰凉，无处安放，喝上一碗当归姜羊肉汤，不久便会感到身体自内而外像开了小太阳般暖洋洋的。
爱上自己是一生浪漫的开始，在天寒地冻的冬天，为自己煲一碗热气腾腾的姜羊肉汤，还有什么比这更能让人活得快乐，更幸福呢?
注意：由于当归姜羊肉都是温热的，所以人阴虚火旺的时候不宜多吃哦。
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