咖啡清肠排毒方法,咖啡真的有清肠的作用吗
咖啡清肠排毒方法,咖啡真的有清肠的作用吗
已有七十多年历史的咖啡清肠法,对便秘的人来说,是没有什么不敢尝试的
人们每天的消费,往往会不知不觉地被广告牵着鼻子走;原本以为信息畅通是件好事,可是一旦过了头,竟也成了无可奈何的遗憾。问题的关键在于,一旦广告内容是与你我健康乃至生命息息相关的食品、药物,而广告又把商业逻辑当作健康逻辑灌输给大家,麻烦可就来了。不用说别的,光是留意一下现在的清肠通便食品、保健品的广告,就知道有多少人在被便秘所折磨,也就知道商家的利润空间有多大了。清肠茶、减肥茶、乳制品、果汁、功能饮料、保健品……但凡是与你的胃肠稍有些互动,则不分差别统统冠上“清肠通便、排毒养颜”的卖点,因为商家心里明白——对便秘的人来说,是没有什么不敢尝试的。
然而这些东西真的可以改善我们的胃肠吗?首先,以牛奶为代表的乳制品对肠道有那么大的益处吗?有80%的亚洲人体内消化牛奶的乳糖酶缺少,如果像欧洲人那样喝牛奶,就会把正常运转的胃肠搞糟了,也就是说,当缺少乳糖酶的肠胃在接触到牛奶时,因为无法分解,很容易引起功能性消化不良,进而导致腹泻。而大多数的便秘者往往以为这腹泻就是大功告成的正常排便,不晓得肠道有多委屈。酸奶倒是含丰富的乳糖酶,能够帮助喝牛奶会腹泻的人,能促进肠道蠕动,清除便秘。喝酸奶治疗便秘大家一直都深信不疑,临床结果表明,经常喝酸奶的人肠道状况也并不怎么乐观。有好多人在喝了酸奶之后会患痢疾并且伴有少量的滞留便。也有报道指出:如果每天喝酸奶,那么排出的便和屁就会有很强烈的味道,这说明肠道内环境恶化,并且滋生了大量毒素。
细心的人一定会发现,汉族人的传统食谱中,几乎找寻不到乳制品的踪迹;与常年接受不到日光照射、体内含有大量乳糖酶的北欧人相比,中国有充足的光照,有富含钙质的大豆、豆制品(豆腐正是中国人发明的)、水产品(鱼虾、海带、虾皮等)、坚果类、菌藻类和深绿色多叶蔬菜,只要合理膳食,补充钙质的资源丰富多彩。既然如此,我们也就不一定非要饮用与自己体质不相合的食物了,要根据自己身体的实际情况有选择地行动!
当然,如果你的肠胃属于适合饮用乳制品的那20%,乳制品毕竟还是对健康有好处的。可如果只是为了对抗便秘的无奈之举,依靠饮用牛奶甚至凉牛奶来刺激肠胃,进而排出不成形乃至溏稀的大便,时间对了,状态却不对,只会让肠胃的情况变得愈来愈糟。
除了酸奶,广告做得更嚣张、更“专业”的就要数清肠茶和减肥茶了。对于爱美的女性来说,广告上的祛斑美容减肥实在过于诱人,而这一切,果真都是可以靠腹泻形态的“排毒”就可以解决的么?此类清肠茶,大多是用中药配方制成,成分或者以大黄、芒硝为主,或者以芦荟、决明子做主药,而这一类中药,都是属于苦寒清热的攻下药,并不是每个人的体质都适合。尤其是女性,如果滥用,很可能会越喝越虚弱,伤到元气。至于库拉索芦荟等植物成分,自古就被当做泻药来使用,如果每日摄取过量(含有库拉索芦荟成分的酸奶,往往会标示每日最高饮用量限制)或者你的体质压根儿就不适合此物,那么非但不会对便秘有所改善,也不会降低体重,甚至会使肠黏膜色素沉着变黑,自找麻烦。
对忧心忡忡的便秘者来说,只要定时排便就好,哪里管得了什么健康排便!可问题在于,肠道病患岂止便秘一种。人啊,为了一时畅快吃了不该吃的东西伤害肠胃,又为了一时畅快的排便再伤肠胃——这一进一出容易,身体却是吃不消的。所以即便你“敢”尝试,也还是要尝试那些“能”为你的肠胃带来长久健康的方法,切莫拿自己的肠胃做试验田。
——转自张晔、左小霞《这样喝咖啡最健康》
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