粥的营养,粥的保健功效

酸枣仁粥〔《圣惠方》:“治骨蒸不眠,水研滤汁,煮粥候熟,加地黄汁再煮。”按兼治心烦,安五藏,补中益肝气。《刊石药验》云:“多睡生用,便不得眠。”炒熟用,疗不眠。〕车前子粥〔《肘后方》:“治老人淋病,绵…

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粥的营养,粥的保健功效

山药粥〔《经验方》:“治久泄,糯米水浸一宿,山药炒熟,加沙糖胡椒煮。”按兼补肾精,固肠胃。其子生叶间,大如铃,入粥更佳。《杜兰香传》云:“食之辟雾露。”〕白茯苓粥〔《直指方》:“治心虚、梦泄、白浊。”…

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